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汉钢举办职工餐厅厨艺大比武
发布日期:2019-08-13 19:23:14    作者:我本无名    
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汉钢举办职工餐厅厨艺大比武   为不断提升后勤服务工作水平,4月22日下午,陕钢集团汉钢公司旅游后勤部牵头组织员工餐厅各承包方举行了首届员工餐厅厨师厨艺大比武,员工餐厅承包方共计24名厨师参加了比赛。
  比赛正式开始后,各参赛厨师都纷纷亮出了自己的看家本领,切菜、调拌、烹饪、造型每个环节都一丝不苟,又各具匠心。 山青水秀、翡翠凉瓜、步步高升、开心喜洋洋 初听主持人报参赛菜名时就让人忍不住遐想。盘子上雕刻的椰子树栩栩如生、老鹰展翅欲飞,菜品展示时引来诸多评委和观众拍照;糖醋里脊、脆皮扣肉、宫保鸡丁菜色鲜美,刚一出锅就香气扑鼻。

  比赛在紧张热闹的氛围中落下帷幕,最终长城餐饮的厨师罗亚飞和周雪凤分别获得了热菜类和素蒸饺第一名,来自科建餐饮公司的厨师王小虎和何利军分获了凉菜类和拉面第一名。
 

汉钢举办职工餐厅厨艺大比武